안녕하세요, 딜리핏이에요 ^^

비도 추~적추적 오는 오늘 같은 날 !!

막 땡기지 않으세요? 기름진 음.식.

기름진 전이나 곱창 같은게 땡긴다면 조금만 진정하시고

딜리핏 닭가슴살로 만든 닭가슴살 스파게티로

칼로리는 DOWN! 포만감은 UP! 해보자구요 ^^

[딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 닭가슴살 스파게티 만들기 레시피]

1. 딜리핏 스파이시 토마토맛 닭가슴살을 해동하고, 스파게티면을 8~9분 정도 물에 삶아주세요.

2. 팬에 올리브유를 두르고 양파, 새우, 버섯 등 각종 재료를 넣고 볶다가 색이 조금 변했다면

딜리핏 닭가슴살이랑 같이 둘둘 볶아주세요! 토마토 소스를 살짝 더 넣어주시면 훨씬 더 맛이 좋아지겠죠?ㅎ

3. 후추를 살짝 넣어서 잡내를 없애고, 삶은 스파게티면을 넣어 바질과 함께 볶아주세요.

4. 맛은 기호에 따라 소금이나 후추로 간을 한 뒤, 다진 파슬리를 솔솔 뿌려주면 딜리핏 토마토맛 닭가슴살로 토마토 스파게티 완성!.!

그럼, 여기서 잠깐 !!

스파이시 토마토 닭가슴살의 주재료인 토마토에 대해서 살펴볼게요 ^^

토마토는 우리말로 '일년감'이라고도 불리는데요, 우리나라에서는 관상용으로만 심다가 나중에

토마토의 거부할 수 없는 효능이 밝혀지고 난 뒤, 밭에 재배하면서 대중화 되기 시작했다고 해요

한동안 토마토가 과일이냐 채소냐 하는 시비가 일기도 했었는데,

미국에서는 토마토는 '채소'라고 판결을 내렸다고 해요

그만큼 토마토가 과일과 채소의 두 가지 특성과 장점을 모두 가지고 있기에 생긴 해프닝이겠죠?ㅎ

토마토는 비타민과 무기질이 아~주 풍부한 식품인데요.

세계적인 장수촌으로 알려진 안데스 산맥 기슭의 빌카밤바사람들이 토마토를 많이 먹은 덕분에

장수를 누렸다고 전해진데요.

토마토에는 단백질, 칼슘, 철, 인, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등이 함유되어 있는데,

비타민C의 경우 토마토 한개에 하루 섭취 권장량의 절반 가까이 들어있다고 하니

아침, 저녁으로 토마토만 섭취해 줘도 비타민 결핍을 겪을 일을 절대 없겠죠?

토마토는 파란 것보다는 빨간 것이 건강에 더 유익하다고 하니 꼭 기억 해 주세요!

또한, 빨간 토마토에는 항암작용으로 잘 알려진 라이코펜이 많이 들어있는데,

그냥 먹으면 흡수율이 떨어진다는 사실 !!

열을 가해 조리해서 먹으면 토마토 세포벽 밖으로 영양소들이 빠져나와서

몸에 99.9999% 흡수 된다고 하니 귀찮더라도 꼭 조리해서 먹는 게 좋겠죠?ㅎ

토마토 소스는 달콤 새콤한 맛에 어린 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있어

여러가지 요리에 활용할 수 있으니

딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 즐거운 한 끼 식사를 준비해 보는 건 어떨까요?ㅎ