▣ 토마토 닭가슴살로 토마토 스튜 만들기! ▣
안녕하세요, 딜리핏이에요
날씨가 더워지다보니 먹고 돌아서면 배고프고 배고프고 하네요 ... ;;
이럴 때 일수록 포만감은 UP! 칼로리는 DOWN!
더 건강하게 챙겨 드셔야 하는 것 모두 알고 계시죠?ㅎ
[ 딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 토마토 스튜 만들기 레시피 ]
① 먼저, 딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살 1개, 양파, 버섯, 브로콜리, 가지, 양배추와 토마토를 준비 해 주세요.
TIP. 토마토만 넣어 끓여도 맛있지만 아이들과 함께 드실거라면 시판용 토마토 크림 소스도 약간 준비 해 주시면 더 좋답니다.
② 닭가슴살 토마토 스튜에 들어갈 야채들을 먹기 좋게
깍뚝썰기 하신 후, 접시에 담아 놔 주세요.
③ 딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 먹기 좋게 잘라주세요.
TIP. 닭가슴살에 들어있는 소스는 버리지 마시고 모아놓은 후에 스튜를 끓일 때 넣어주시면 됩니다.
④ 조금 더 부드러운 맛의 스튜를 위해서 생 토마토 윗 부분에
칼집을 낸 후,
팔팔 끓는 물에 토마토를 넣고 이리저리 굴리며 살짝 데쳐주세요.
⑤ 그리고 십자 모양을 낸 부분을 잡아 당기면 토마토 껍질이 쉽게 벗겨진답니다 ㅎ
⑥ 껍질을 벗겨낸 토마토를 그릇에 담고 적절한 도구를 이용해서 으깨주세요.
⑦ 팬에 물을 살~짝 붓고 준비해 놓은 야채를 넣고 약한 불에서 살짝 익혀주세요
⑧ 야채들의 숨이 죽으면, 토마토 으깨놓은 것과 소스를 모두 넣고 다시 한 번 끓여줍니다.
⑨ 마지막으로 딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살을 넣고 더 끓여주세요.
TIP. 끓이다보면 야채에서 수분이 나와 어느정도 물이 새기지만,
졸여야 맛있으니 모든 야채가 잠길 정도로 넉넉히 물을 조금 더 부어주세요.
⑩ 딜리핏 스파이시토마토 닭가슴살 소스를 넣고 다시 한 번 보글보글 끓이면서 졸여주세요.
⑪ 딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 만든 토마토 스튜 완.성.!
보기만 해도 건강함이 뚝 뚝 묻어나죠?ㅋㅋ
딜리핏 스파이시 토마토 닭가슴살로 스튜 만들기의 원본은
케시티 님의 블로그에서 확인 가능하답니다 ^^
http://blog.naver.com/kesi03/220719374943
